কাঠের ঘানিতে ভাঙানো
দেশী মাঘী সরিষার তেল
রান্নার স্বাদ ও পুষ্টি বহুগুণ বাড়াতে দেশী মাঘী খাঁটি সরিষার তেল ব্যবহার করুন।
সরিষার তেল কেন খাবেন?
- সরিষার তেল খুব ঘন হয় এবং এতে উচ্চমাত্রার ভিটামিন ই থাকে।
- সরিষার তেল চুলের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
- সরিষার তেল পরিপাক, রক্ত সংবহন ও রেচনতন্ত্রের শক্তিশালী উদ্দীপক হিসেবে কাজ করে।
- সরিষার তেলে গ্লুকোসিনোলেট নামক উপাদান থাকে, যা অ্যান্টিকারসিনোজেনিক উপাদান হিসেবে পরিচিত।
৫ কেজির মূল্যঃ ১৪৫০ টাকা
সরিষার তেলের উপকারিতা
- শরীরের ব্যথা কমাতে বেশিরভাগ মানুষই সরিষার তেল ব্যবহার করেন শরীরের ব্যথা কমাতে।
- হৃদপিন্ড ঠিক রাখতে সরিষার তেলে রয়েছে মনোস্যাচুরেটেড ও পলিস্যাচুরেটেড ফ্যাটি এসিড যা ৫০% হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করে।
- হজমশক্তি বৃদ্ধিতে সরিষার তেল হজমশক্তি বৃদ্ধি করে ও দেহের মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি করে।
- সরিষার তেলে ভাজা মাছ খেলে শরীরে ওমাগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। ফলে অনেক ধরনের রোগে আক্রান্ত হওয়ার আশঙ্কা হ্রাস পায়।
- সরিষার তেল আর আদা এই দুটোতে এমন উপাদান থাকে যা প্রদাহজনিত উৎসেচকের ক্রিয়ার গতি কমিয়ে দেয়। ফলে ব্যথা থেকে আরাম পাওয়া যায়।